Rola - Vinha das Marias 2019

Die Philosophie von Rola Wines ist es, Weine "mit echtem Ursprung" zu schaffen, die in bestimmten Weinbergen mit wenig oder gar keinem Eingriff entstehen. Authentische und ehrliche Weine... aber immer mit einem Hauch von Eleganz!

Die Önologin Ana Rola machte sich zusammen mit ihrer besten Freundin Helga Rodrigues, einer Architektin aus dem Douro, und José Serpa Pimentel auf die Suche nach einzigartigen Weinbergen, um Weine mit individueller Persönlichkeit zu erzeugen. Qualitätsweine mit herausragenden Persönlichkeiten. Das Ergebnis einer konsequenten Anwendung aller Methoden und Verfahren.

Der ROLA VINHA DAS MARIAS Douro Red ist in der Nase sehr aromatisch und elegant. Die Frucht, die für die Herstellung dieses Weins verwendet wurde, schimmert selbst bei der langen Holzreifung durch. Noten von reifen Früchten, schwarzer Pflaume, Gewürzen und Holz.Das Gleichgewicht zwischen Süße und Körper mit einem langen und anhaltenden Abgang macht diesen ROLA zu einem sehr eleganten Wein.

Die klimatischen Bedingungen führten in einer ersten Phase zu einem leichten Vorsprung im Vegetationszyklus gegenüber dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre, der sich im Laufe des Zyklus abschwächte. Trotz starker Niederschläge im April trug die anschließende klimatische Entwicklung zu einer ausgezeichneten phytosanitären Qualität der Trauben bei der Ernte bei. Die Ernte begann in der Regel gegen Ende September und zog sich aufgrund der guten Wetterbedingungen in diesem Zeitraum leicht bis in den späteren Monat hinein. Trotz des Auftretens punktueller Niederschläge während der Erntezeit, die sich positiv auf den Reifeverlauf auswirkten, konnte aufgrund der guten phytosanitären Qualität der Trauben eine gute Reifung der Trauben abgewartet werden. Die Ernte lieferte Most von hoher Qualität, im Allgemeinen mit einem höheren Säuregehalt und einem guten Gehalt an phenolischen Verbindungen.