N E W

Calvados 20 Ans Comt. L. de Lauriston

Charles Hofer SA

70cl

Einheit

Einheit

Boden

Schiefer und Granit

Durchschnittliches Alter der Reben

≈ 30 Jahre

Reifung

Reifung in Eichenfässern für 20 Jahre

Beschreibung

Comte Louis de Lauriston ist eine Destillerie in Domfront, Normandie, die auf die Produktion von Calvados Domfrontais spezialisiert ist. Seit ihrer Gründung stellt sie außergewöhnliche Spirituosen her, indem sie lokale Äpfel und Birnen kombiniert. Der 20-jährige Calvados ist eine Assemblage von Calvados, der über zwei Jahrzehnten in Eichenfässern gereift ist, und bietet eine einzigartige aromatische Tiefe.

Auszeichnungen

OR

Vimoutiers 2008
ARGENT

I.W.S.C. 2006 Londres
ARGENT

Concours Agricole Paris 2022
PRIX DES VINALIES

Vinalies Nationales 2016
OR

Gilbert & Gaillard 2016

Verkostung

Aussehen: Eine tiefe goldene Farbe mit bernsteinfarbenen und kupfernen Reflexen, die an herbstliche Töne erinnern.

Geruch: Komplexe Aromen von kandierten Früchten, Gewürzen und exotischem Holz, mit Noten von Moos und Wachs, die an die Reifekeller erinnern.

Geschmack: Ein kräftiger und genussvoller Auftakt, gefolgt von einer trockenen, raffinierten Entwicklung. Fruchtige Aromen treten in den Vordergrund, mit einem würzigen, kraftvollen Abgang.

Essen Pairings: Ideal nach einer Mahlzeit, passt er hervorragend zu Schokoladendesserts, gereiftem Käse oder Zigaretten.

Serviertemperatur: Zwischen 18°C und 20°C servieren, um die komplexen Aromen vollständig zu schätzen.

Alkoholgehalt: 42%°
Enthält Sulfite