Merlot de Tino 2021

Das 55 Hektar große Weingut Clos des Augustins liegt 20 km nördlich von Montpellier im Weinbaugebiet Pic Saint Loup, einem der renommiertesten Weinbaugebiete des nördlichen Languedoc. 1920 wurde die gleiche Leidenschaft weitergegeben. Die Geschichte reicht bis zum Anfang des Jahrhunderts zurück. Die beiden Urgroßväter, die beide Augustin hießen, bearbeiteten die Weinberge auf ihrem 22 ha großen Grundstück. 1998 beschlossen Roger und André MEZY, zehn Hektar Weinberge zu roden und neu zu bepflanzen. Nach einer landwirtschaftlichen Ausbildung übernimmt Frédéric MEZY 2003 die Leitung des Weinguts. Seit 2007 arbeiten wir biodynamisch und 2011 erhält der Clos sein BIO-Label. 

Der neue Weinkeller und der 2013 und 2018 errichtete Weinkeller befinden sich am Ortseingang von Saint Mathieu de Trèviers.

Eine schöne Robe, die Frucht ist durch einen saftigen Ausdruck gut definiert und ehrlich in Bezug auf die Reife. Am Gaumen ist er vollmundig mit gut eingebetteten Tanninen. Das Ganze ist recht süffig