Colheita 2015

Quinta dos Carvalhais ist ein reicher und eleganter Rotwein von außergewöhnlicher Qualität. Als Erbe einer alten Weisheit verbindet Quinta dos Carvalhais Erfahrung mit Innovation, um sehr elegante Weine mit einer delikaten Geschmacksintensität zu erzeugen, die die einzigartige Persönlichkeit der Region widerspiegeln.

Auge : Intensive rubinrote Farbe.

Nase : In der Nase überwiegen Aromen von schwarzen und roten Früchten mit einem Hauch von Kiefer und Waldboden sowie einem minzigen Charakter, der Frische verleiht. Die Eiche ist gut integriert und sehr subtil und verleiht dem Wein Komplexität.

Mund : Ein geschmeidiger, eleganter und ausgewogener Wein mit lebendiger Säure und guten Tanninen, die ihm Struktur und Gewicht verleihen. Auch hier finden sich fruchtige Aromen, die sich harmonisch mit einem minzigen Charakter verbinden. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Die Eleganz und Komplexität dieses Weins passt perfekt zu verschiedenen cremigen Käsesorten. Probieren Sie ihn mit Spargellasagne und Brie-Käse.