C'était en 2000, à l'aube du nouveau millénaire. Pour nous, l'aube d'un nouveau projet viticole. À Gergei, au coeur de Sarcidano (à 60 km au nord de Cagliari), la rencontre entre Stefano Casadei, Artemio Olianas et Simone Mugnaini donne vie à Olianas, notre entreprise.

Ce qui nous unit partage la philosophie de produire des vins de qualité fondés sur Depuis lors, cette philosophie s'est concrètement développée pour devenir un nouveau concept de l'agriculture, où la protection de l'environnement est une procédure indispensable pour assurer la prospérité à l'avenir.

Aujourd'hui, à Olianas, nous produisons non seulement de vins intégrés: liés à l'histoire de cette terre, résultat de recherche, grand dévouement, mains expertes; cépages locaux sur 25 hectares de vignes rouges et blanches.

C'est le résultat d'un engagement continu envers notre écosystème, à transmettre intactes à nos enfants.