Gruaud Larose a toujours cherché à valoriser la place de l'homme dans la conception de son vin.
Tant dans l'action que dans le lien qu'il établit avec son vignoble.
Le cep de vigne, le raisin ne sont rien sans l'homme, sans les faiseurs de crus, des plus modestes aux plus puissants.

Depuis sa création, en 1725, quatre familles se sont succédées à la tête de Gruaud Larose : les familles Gruaud & Larose, les familles Balguerie et Sarget, la famille Cordier et la famille Merlaut.
Cet attachement familiale se transmet également auprès des salariés qui eux-mêmes travaillent souvent au château de père en fils et de mère en fille.