En 1961, huit viticulteurs ont regroupé leurs matériels et leurs vignes (8 hectares au départ), et surtout leur travail pour former une Société Coopérative Agricole d'Exploitation en Commun (SCAEC), une structure originale qui associe à la fois la dynamique du groupe et la dimension humaine sur une même exploitation.

Aujourd'hui, l'Union des Jeunes Viticulteurs Récoltants est le troisième producteur de Clairette de Die et huit associés y travaillent le plus grand domaine viticole de l'appellation.