Fondé à Londres en 1737 par William Offley, initialement marchand de vins, Offley exporte rapidement des vins et commence ensuite à produire son propre vin de Porto.

La marque a acquis une reconnaissance internationale en tant que créateur de vins de qualité supérieure. Un moment décisif de son développement fut l'arrivée de Joseph James Forrester en tant que partenaire de la société - un homme charismatique qui deviendra plus tard le baron de Forrester et qui joua un rôle clé dans l'expansion de l'industrie du vin de Porto et de l'Offley au XIXe siècle. 

Joseph James Forrester a rejoint la société dans les années 1830 et toute sa vie adulte au Portugal a été consacrée au Douro et au vin de Porto. En plus de contribuer à la croissance des liens commerciaux internationaux du vin de Porto, Forrester a été le premier à cartographier le Douro et la vallée, une réalisation qui lui a valu la reconnaissance et l'entrée dans diverses sociétés européennes de géographie et d'art.

Sogrape Vinhos a fusionné avec Forrester & Cª., Détentrice d'Offley, renforçant ainsi son leadership sur le marché national du vin de Porto et se positionnant comme l'un des plus grands exportateurs du secteur sur le marché international.Respectant les valeurs et l'expérience d'Offley, Sogrape Vinhos a su stimuler le succès de ses vins en s'adressant à divers segments de marché, en particulier les jeunes consommateurs.