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La philosophie de Rola Wines est de créer des vins "qui ont une véritable origine", nés dans des vignobles spécifiques, avec peu ou pas d'intervention. Des vins authentiques et honnêtes... mais toujours avec une touche d'élégance !
La viticultrice Ana Rola, accompagnée de sa meilleure amie Helga Rodrigues, une architecte du Douro, et de José Serpa Pimentel, est partie à la recherche de vignobles uniques dans le but ultime de créer des vins ayant une personnalité individuelle. Des vins de haute qualité avec des personnalités distinguées. Le résultat du dévouement appliqué avec constance dans toutes les méthodes et procédures.
L'objectif principal de l'entreprise est de tirer le meilleur parti - en termes d'originalité et de complexité de ses vins - de la combinaison de différents cépages traditionnels du Douro provenant de parcelles distinctes et des différents styles résultant de la variété géologique de ses sols.
Quinta de Remostias, la propriété d'Ana Rola - située dans la vallée de Remostias, entre Régua et Santa Marta de Penaguião - sert d'"Atelier" pour ses créations, dans lequel une petite cave moderne traite les raisins blancs et rouges de la propriété et de vignobles choisis dans les meilleures zones du Douro.
Ce sont des vins d'auteur, créés en petits lots, avec style et raffinement, parfaitement adaptés à un vin conçu pour un consommateur moderne et avisé qui apprécie la qualité du produit et son image et qui cherche à acheter un vin de qualité.