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"Dans l'Alentejo, nous trouvons un paradis privé où, avec tous les soins, naissent des vins uniques; le Herdade do Arrepiado Velho."
Sousel, situé à environ 40 kilomètres de Portalegre, dans l'Alto Alentejo, a été témoin de la renaissance d'un lieu abandonné depuis longtemps. La propriété du 19ème siècle a été construite conformément à l'architecture traditionnelle de la région, magnifiquement préservée, d'espaces d'une rare beauté. On sent la passion dans chaque coin, dans chaque détail, à la fois dans la maison et l'espace environnant. Le Herdade do Arrepiado Velho a été acheté en 2001 par la famille Antunes qui a alors commencé un projet ambitieux: faire de l'Arrepiado Velho un atout et une référence d'excellence de l'Alentejo.
L'Herdade a pris forme, il y avait un investissement dans la qualité, et les vins qui y sont produits ne passent pas inaperçus - belle image et les meilleures sensations organoleptiques. Avec une superficie totale d'environ 100 hectares, le barrage se distingue au milieu des vignes et des oliviers, dans un mélange de couleurs et de calme que seul l'Alentejo peut offrir. La combinaison de ces caractéristiques fait de Herdade do Arrepiado Velho une partie de la Route de São Mamede - l'un des trois chemins de la Route des vins de l'Alentejo.
C'est en 2002 que les 33 hectares de vignes ont été plantés dans un terroir qui combine, dans un mélange rare, des sols schisteux avec des pentes prononcées avec des températures douces et beaucoup d'eau, caractéristiques naturelles indiquant un grand potentiel. Nuno Ramalho (responsable de la vinification) et l'œnologue António Maçanita ont combiné leurs connaissances, leur innovation et leur dévouement, sélectionné les cépages et créé le soi-disant « vignoble à 100 points »: cépages rouges - Touriga Nacional (42%), Syrah (18%), Cabernet Sauvignon (24%) et Petit Verdot (16%); et les cépages blancs - Antão Vaz (22%), Chardonnay (8%), Viogner (30%), Verdelho (15%) et Riesling (15%).
Même s'il existe déjà un projet pour une nouvelle cave, avec une plus grande capacité et un plus grand emplacement, l'existante est équipée d'une technologie de pointe et suffisamment dimensionnée à la quantité de la production actuelle de vins uniques et séduisants, nés de l'œnologie moderne, mais combinés à la subtilité avec le respect de la tradition. Le projet est dirigé par António Antunes et son épouse Marta Neto. António prend la direction de la production de vins et dirige les ventes. Marta est responsable du marketing et fait également le design des belles étiquettes primées. Ils sont les visages de cette entreprise familiale, avec d'autres travailleurs cruciaux et tout le monde fait la différence dans ce projet pour lequel « Demande, rigueur et qualité » sont les mots clés.