Brut Rosé

Réflexion Rosé est une nouvelle approche de l'assemblage d'un Champagne rosé chez Lallier. Réflexion Rosé capture simultanément le caractère de l'année et le style Lallier grâce à l'équilibre parfait des quatre atmosphères de signature : Pureté, Fraîcheur, Intensité et Profondeur, avec une touche supplémentaire de vivacité et de structure, due à la présence de tanins du terroir de Bouzy.

Oeil: Couleur rose fraîche et brillante, d'une belle légèreté.

Nez: Arômes très nets, dominés par les agrumes comme l'orange sanguine et le kumquat, complétés par des notes de fruits rouges. Des notes plus mûres comme la brioche ou la noisette fraîche complètent le bouquet.

Bouche: L'attaque offre une grande pureté et fraîcheur, avec une sensation saline très délicate. Ensuite, la puissance du Pinot noir et la rondeur douce du Meunier dominent le palais. La finale présente une légère et agréable amertume qui renforce la fraîcheur du vin. Long et profond, il offre une belle maturité aromatique.