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Edição Comemorativa 30 Anos 2014
Quinta de Cabriz
Dão - doc
75cl- Caisse bois de 1
Cépages
Touriga Nacional
Alfrocheiro
Aragonez (Tempranillo)
Sol
Sol à prédominance granitique.
Elevage
12 mois en fûts de chêne français.
Production
- 2'500
Description
30 ANS D'UNE HISTOIRE QUI A COMMENCÉ À DÃO
« Édition commémorative du 30e anniversaire de Cabriz » Un vin puissant qui pourra se conserver 30 ans. Au cours des premières années, il conserve son profil original, qui sera suivi de nombreuses années d'évolution positive et, à son apogée, il continuera à afficher élégance et complexité.
Cabriz célèbre 30 ans d’histoire, marquée par la qualité, l’excellence et l’innovation, adaptées aux défis émergents d’un monde en mutation.
Quinta de Cabriz est située entre les deux principaux fleuves qui traversent la région du Dão, le Mondego et le Dão. C'est d'un domaine séculaire où, en plus du manoir du XVIIe siècle, se trouve également une chapelle.
C'est l'un des domaines les plus célèbres de la région, avec ses 38 hectares de vignes en production intégrée et une cave équipée de la technologie de vinification la plus moderne.
Marque leader de la région et le Dão le plus vendu au monde.
Dégustation
A l'Oeil : Grenat intense avec d'abondants tons violets.
Au Nez : Intense et complexe.
En Bouche : Fruité, volume en bouche notable, doux et avec une longue persistance.
Accords Mets et Vin : Il est idéal pour accompagner les fromages affinés et les délices structurés et délicats de la cuisine méditerranéenne, chinoise, indienne et africaine.
Contient des sulfites

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