Touriga Nacional 2023

Pour l'ami qui n'arrête pas de dire qu'il est celui qui s'y connaît en vin. C'est le Cabriz idéal pour ceux qui jurent que Touriga Nacional ne produit que des vins rouges. Et c'était vrai jusqu'à ce que Cabriz présente un vin Touriga Nacional mais en blanc, à partir de raisins rouges.

Quinta de Cabriz est située entre les deux principaux fleuves qui traversent la région du Dão, le Mondego et le Dão. C'est d'un domaine séculaire où, en plus du manoir du XVIIe siècle, se trouve également une chapelle.
C'est l'un des domaines les plus célèbres de la région, avec ses 38 hectares de vignes en production intégrée et une cave équipée de la technologie de vinification la plus moderne.
Marque leader de la région et le Dão le plus vendu au monde.
Avec un vaste portefeuille, Cabriz appartient au groupe Global Wines. La marque atteint tous les segments et moments de consommation, avec une prémisse transversale : les vins de Cabriz ont toujours un excellent rapport qualité-prix.

A l'Oeil : Citrine aux tons verdâtres clairs.
Au Nez : Notes de fruits rouges frais et notes florales (fleurs jaunes).
En Bouche : Fruité (nèfle), fraîcheur croquante, volume en bouche marqué et longue persistance.
Accords Mets et Vin : Il accompagne bien les salades, les fruits de mer, le poisson au four, les viandes blanches grillées, les pâtes et les fromages à pâte molle. Excellente compagnie à consommer dans les moments de loisirs.
A consommer à 8ºC.