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  • Domaine des Bossons Le Vieux Clocher, Pinot Noir Rouges 2023 75cl

Domaine des Bossons

Le Vieux Clocher, Pinot Noir 2023

Genève - aoc

75cl
  • Unité
  • Carton de 6
Quantité
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Cépages

  • Pinot Noir

Description

Quand César et les romains arrivèrent à Genève en 58 avant Jésus-Christ, la vigne y était déjà cultivée.

L'importance de ce vignoble est confirmée par les lois du roi Gondebaud au 5e siècle qui punissait de mort le voleur de raisins !

Le plus vieux document qui se trouve dans les archives de l'Etat de Genève porte sur la donation de la Comtesse Eldegarde de ses vignes de Peissy à l'Eglise en 912 (Peissy, petit village où se trouve la Famille Leyvraz aujourd'hui.) C'est donc une histoire deux fois millénaire que raconte ce morceau de terre où le grand-père de M. Leyvraz, Monsieur Albert Desbaillet a fondé le domaine des Bossons en 1905, lui qui était déjà petit-fils de vigneron.

Aujourd'hui le domaine des Bossons connait sa 4e génération avec Mme Laure Leyvraz, fille de M. Eric Leyvraz.



Dégustation

A l'Oeil : une robe pourpre et sombre

Au Nez & En Bouche : ce Pinot Noir enchantera vos papilles par ses innombrables arômes de fruits rouges et de sous-bois.

Accords Mets & Vin: il accompagnera à merveille les viandes rouges et les fromages

Vin de classe et de caractère

Degré: 13.6%°
Contient des sulfites
Domaine des Bossons Le Vieux Clocher, Pinot Noir Rouges 2023 75cl Domaine des Bossons Le Vieux Clocher, Pinot Noir Rouges 2023 75cl
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