Pinot Noir (Vinothèque) 2023

Le Domaine des Curiades, situé sur le coteau de Lully près de Genève, en Suisse, est un vignoble chargé de plus de 100 ans d'histoire. Plantées dès le XIIIe siècle par les Bénédictins, les vignes du domaine sont aujourd'hui gérées par la famille Dupraz, propriétaire depuis 1909. Jacques et Christophe Dupraz ont maintenu la tradition d’excellence en produisant des vins de haute qualité axés sur le terroir et l’authenticité. La relève est assurée par les fils de Christophe, Xavier et Antoine, ainsi que Lucas, le fils de Jacques. Ensemble, ils perpétuent le respect du terroir avec des méthodes de récolte manuelles et un travail de cave raisonné. Certains vins, non filtrés et sans sulfites ajoutés, reflètent leur engagement envers la qualité et l’environnement.

Ce grand bourguignon est cultivé dans la région de Lully depuis seulement un demi-siècle. Grands soins et petits rendements récompensent un vin aux parfums de fruits rouges et de griottes, aux tanins soyeux. Rond et ample en bouche, il dévoilera toutes ses richesses après 2 à 4 ans de bouteille.