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Domaine du Centaure
Nom de Zeus, Merlot 2022
Genève - aoc
70cl- Unité
Domaine du Centaure
Nom de Zeus, Merlot
Genève - aoc
2021
2022
Cépages
- Merlot
Description
Le Merlot venu de Bordeaux a trouvé à Genève sa nouvelle terre d'élection après le Tessin. Vinifié généralement en barriques de chêne, il vieillit merveilleusement.
Dégustation
Il se sert avec toutes les bonnes viandes et certains fromages. L'alliance idéale est trouvée avec l'agneau au romarin cuit au four, ou une viande à la broche, ainsi qu'avec les volailles en sauce.
Contient des sulfites
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