Pinot Blanc 2022

Le Domaine du Paradis, même si c'est une histoire de passion et d'émotion, c'est surtout une histoire naissante. 1983 n'est pas, dans le milieu viticole, une date de naissance commune pour un domaine viticole. Cela ne sera donc que la seconde génération qui sera comptabilisée au moment de rejoindre l'aventure.

Alors que certains misent sur la tradition et l'ancienneté, il va nous falloir miser sur le dynamisme, l'envie et l'innovation! Rien que ça, c'est pas grand chose non?

A l'oeil :  Jaune pâle

Au Nez :  notes florales comme l'aubépine ou le miel

En Bouche : Fraîcheur aromatique,  rond et riche avec un final d'amande amère.

Service :   parfait pour les poissons de rivière ou un apéritif épicé.