Gamay Vieilles Vignes - Clémence 2023

Le Gamay est le cépage rouge le plus répandu à Genève. Cette cuvée provient de vignes de plus de 25 ans dont l'enracinement profond offre un vin de caractère.

À l'Oeil: Robe rouge soutenue aux nuances violacées et bleutées.

Au Nez: Intensité soutenue et caractéristique dominée par des notes d'épices et de fruits rouges.

En Bouche: Attaque souple et fraîche. Le milieu de bouche flatte par sa densité et ses arômes poivrés. La longue persistance est soulignée par des tanins d'une belle finesse.

Accords mets et vin: Convient parfaitement avec de la charcuterie, des viandes rouges et des grillades.

Service: A servir entre 14-15°C.

Potentiel de garde: Potentiel de 3 ans.