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Novelle Le Grand Clos
Empreinte Puissante
Genève - aoc
75cl- Unité
Cépages
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
Dégustation
A l'Œil : une robe grenat foncé reflets violets
Au Nez : complexe avec une large palette aromatique, notes fraîches et gourmandes de myrtille, mûre, laurier et cannelle
En Bouche : avec une attaque jeune et fraîche sur la myrtille et la mûre sauvage, tanins amples et soyeux, finale fruitée persistante évoluant sur un registre épicé de laurier et cannelleAccords Mets & Vin : Idéal avec épaule d'agneau aux pruneaux, moussaka, daube de taureau, tajine d'agneau au cumin, lasagne, caponata, poivrons farcis, boeuf braisés aux épices
Contient des sulfites
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