0
    Votre panier est vide.
Vinothèque privés
  • Vins
  • Novelle Le Grand Clos Unika Rouges 2020 75cl

Novelle Le Grand Clos

Unika 2020

Satigny

75cl
  • Unité
Quantité
sylius.product.maximum_quantity_reached

Cépages

  • Pinot Noir
  • Syrah

Description

Dès les années 80, Jean-Michel Novelle a élaboré une viticulture respectueuse de la plante et remanié entièrement l'encépagement du Grand Clos. Il a ainsi créé un laboratoire expérimental de nouveaux cépages à Genève sur une petite surface de 7 hectares. Au moment des vendanges qui commencent lors de la pleine maturité des raisins, les grappes sont ramassées et triées exclusivement à la main.

Dégustation

Œil: Robe grenat profond

Nez: Avec des notes de pivoine, framboise, mûre, cerise, poivre noir.

Bouche: Bouche concentré, avec notes de framboise, mûre, cerise, poivre noir, finale structurée et persistante.

Temps de garde: 8-10 ans

Degré: 14%°
Contient des sulfites
Novelle Le Grand Clos Unika Rouges 2020 75cl
Version imprimable