Rhum Plantation XO 20th Anniversary

La société française "Cognac Ferrand" est spécialisée dans le cognac. Etant donné que les distilleries des Caraïbes ont été approvisionnées à plusieurs reprises avec d'anciens fûts de cognac, les premiers contacts avec la société ont été établis assez rapidement. Lorsque le propriétaire, Alexandre Gabriel, a été invité à une dégustation de rhum lors d'une visite dans les Caraïbes, il était tellement emballé par ce spiritueux qu'il a décidé de lancer la série Plantation Rum. Pas de production industrielle dans la production de ces rhums: la distillation a lieu directement dans la zone de culture de la canne à sucre. L'un des plus anciens embouteillages de la série Plantation, le Barbados Extra Old 20th Anniversary, mûrit pendant au moins douze ans dans des fûts de bourbon, dans la climat tropical de la Barbade, et reçoit ensuite sa finition dans les caves du Château de Bonbonnet, en Charente française. Comme c'est toujours le cas pour la série Plantation, le rhum Barbados Extra Old 20th Anniversary utilise du rhum provenant de différentes distilleries de la Barbade.