Sauvignon Blanc 2024

Die Weinberge sind auf kalkhaltigen Böden angepflanzt, die dem großen Terroir des Burgunds und der Provence ähneln.

Eingebettet zwischen der Ria de Alvor und der Serra de Monchique weist die Villa Alvor alle Merkmale der berühmten provenzalischen Domänen auf: perfekt ausgewogene Böden und ein besonderes Mikroklima, frischer und geschützt vor der prallen Sonne, typisch für das warme Mittelmeerklima.

Die Nähe zur Küste (weniger als 5 km entfernt) bietet nicht nur schnellen Zugang zu Dienstleistungen wie Hotelagenturen, Kreuzfahrtterminal, Golfplätzen, Rennbahn und anderen Einrichtungen, sondern schafft auch die perfekten Voraussetzungen für die Erzeugung hochwertiger portugiesischer Weine.
 

Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, klar und glänzend – Ausdruck schöner Frische.

Duft: Ausdrucksstark und intensiv, mit Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), tropischen Früchten und einer kräuterigen Note, typisch für Sauvignon Blanc.

Gaumen: Lebendig und frisch im Antrunk, präzise und straff am Gaumen. Schöne Säure, salziger und fruchtbetonter Abgang mit Länge.

Speiseempfehlungen: Hervorragend zu Austern, Ceviche, Doraden-Carpaccio oder frischem Ziegenkäse.

Serviertemperatur: 8–10 °C