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Sauvignon Blanc 2024
Villa Alvor
Algave - vr
75cl- Unité
- Carton de 6
Cépages
Sauvignon
Sol
Calcaire
Age Moyen des VIGNES
≈15 ans
Elevage
4 mois sur lies fines
Description
Les vignes sont plantées dans des sols calcaires semblable aux grands terroirs de Bourgogne et de Provence.
Nichée entre la Ria de Alvor et la Serra de Monchique, la Villa Alvor possède toutes les caractéristiques des célèbres domaines de Provence: des sols parfaitement équilibrés et un microclimat particulier, plus frais et protégé du soleil brûlant, typique des climats chauds méditerranéens.
La proximité de la côte (à moins de 5 km) offre non seulement un accès rapide aux services tels que les agents hôteliers, le terminal de croisière, les terrains de golf, l'hippodrome et d'autres installations, mais crée également les conditions idéales pour produire des vins portugais de haute qualité.
Dégustation
À l’œil : Robe jaune pâle aux reflets verdâtres, brillante et limpide, témoignant d’une belle fraîcheur.
Au nez : Expressif et intense, marqué par des notes d’agrumes (citron, pamplemousse), de fruits tropicaux et une touche herbacée typique du Sauvignon Blanc.
En bouche : Attaque vive, bouche ciselée et tendue. Belle acidité, finale saline et persistante, avec une belle expression du fruit.
Accords mets et vins : Parfait avec des huîtres, des ceviches, un carpaccio de dorade ou des fromages de chèvre frais.
Contient des sulfites


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