Schaumwein brut - Malans 2020

Annatina Pelizzatti ist seit ihrer Kindheit mit der Bündner Weinkultur verbunden. Seit der Kelterung ihres ersten Weines im Jahr 1997 führt sie das Weingut mit viel Engagement und Passion.

Sie sagt selbst: «Ich habe einen kleinen Betrieb von drei Hektaren. Mein typisches Merkmal ist die Handarbeit. Ich bin kein Technikfreak, gehe dem Rummel lieber aus dem Weg. Dafür bin ich sehr gerne im Wingert und kann mich hier verwirklichen. Alle meine Weine tragen meine persönliche Handschrift.» Und das tun sie wirklich! Annatina Pelizzattis Weine lassen sich durchweg als charaktervoll und authentisch beschreiben. Sie sind ins Detail vinifiziert und von bestechender Klarheit.