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Vinothèque privés

Barons de Rothschild

Rosé

Champagnes - aoc

37.5cl
  • Einheit
  • Kasten mit 12
Anzahl
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Barons de Rothschild

Rosé

Champagnes - aoc

  • 37.5cl
    Einheit
    CHF 33.50
  • 37.5cl
    Kasten mit 12
    CHF 402.00
  • 75cl
    Einheit
    CHF 62.50
  • 75cl
    Kasten mit 6
    CHF 375.00
  • 150cl
    Einheit
    CHF 140.00
  • 150cl
    Kasten mit 3
    CHF 420.00

Rebsorte

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Beschreibung

Der Barons de Rothschild Rosé besticht durch seine Finesse, indem er die besten Chardonnays der Champagne mit den besten Pinot Noirs mischt, die nach einer mindestens dreijährigen Reifung im Keller rot vinifiziert werden.

Der hohe Anteil an Chardonnays bringt die Finesse und Lebendigkeit eines großen Rosés, der Pinot Noir bietet eine harmonische und delikate Komplexität, die alle Sinne betört. Seine Brillanz, seine blassrosa Reflexe, seine Aromen von Zitrusfrüchten und roten Früchten verführen auch die anspruchsvollsten Liebhaber. Die sehr niedrige Dosierung dieses Weins und seine lange Reifezeit nach dem Degorgieren (6 bis 9 Monate) verleihen ihm eine Reife, in der Chardonnay und Pinot Noir ihre ganze Authentizität und Reinheit entfalten können, die man zu jeder Tageszeit genießen kann

Auszeichnungen

  • 88/100

    Falstaff Sparkling 2023

  • 93/100

    James Suckling

  • 92/100

    Wine Enthusiast

  • 91/100

    Vinous

  • 91/100

    Wine Spectator

  • 91/100

    Gault & Millau

  • 90/100

    Robert Parker Wine Advocate

  • 17/20

    Jancis Robinson

  • 16/20

    Le Point

  • 88/100

    Falstaff Sparkling 2023

  • 93/100

    James Suckling

  • 92/100

    Wine Enthusiast

  • 91/100

    Vinous

  • 91/100

    Wine Spectator

  • 91/100

    Gault & Millau

  • 90/100

    Robert Parker Wine Advocate

  • 17/20

    Jancis Robinson

  • 16/20

    Le Point

Verkostung

Auge : Mit einer sehr feinen Perle und einer feinen, zähen Mousse hat der Rosé eine hübsche blassrosa Farbe mit leichten lachsfarbenen Reflexen.

Nase : In der Nase finden wir feine und subtile Frühlingsaromen, die an Rosenblüten, Walderdbeeren und einen Hauch von Zitrusfrüchten erinnern.

Mund : Der Auftakt im Mund ist frisch und präzise, gefolgt von einem seidigen Schmelz am Gaumen mit einer leichten Himbeernote. Die Länge und Ausgewogenheit des Weins sind herrlich fleischig.

Der Barons de Rothschild Rosé Champagner eignet sich ideal als Aperitif und erlaubt alle Arten von kulinarischer Kühnheit. Sushi, Sashimi oder roter Thunfisch-Tartar passen hervorragend dazu. Dann geht es weiter mit einer getrüffelten Kalbshaxe oder einem Rosé-Lamm in Preiselbeersauce. Zum Dessert schließlich bringen eine Suppe aus roten Früchten oder frische Erdbeeren die Gourmet-Aromen dieses Champagners zur Geltung.

Alkoholgehalt: 12%°
Enthält Sulfite
Barons de Rothschild Rosé Rosé Non millésime 37.5cl Barons de Rothschild Rosé Rosé Non millésime 37.5cl
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