Vinha dos Amores - Touriga Nacional 2019

Alto dos Amores - die wohl außergewöhnlichste Landschaft des Dão - war schon immer der Treffpunkt für verliebte Paare im Dorf Santar.
Wenn einst der Zauber dieser Landschaft dazu diente, die Herzen zu gewinnen, so dienen heute die Trauben, die dort wachsen, dazu, die anspruchsvollsten Geschmäcker der Weinliebhaber zu erobern.
Es ist diese Liebesgeschichte, die all jene inspiriert, die täglich an der Herstellung dieses sortenreinen Touriga Nacional von Casa de Santar arbeiten.

Farbe : Intensives Granatrot mit deutlichen violetten Reflexen.
Aroma : Intensiv und komplex, mit Noten von Waldfrüchten und reifen roten Beeren. Auch Noten von Gewürzen und Nüssen sind zu erkennen.
Geschmack : Fruchtig, weich, gut strukturiert und mit einem spürbaren Nachhall.
Ideal zu gereiftem Käse und strukturierten Gerichten auf der Basis von fettem Fisch und rotem Fleisch.
Verzehrtemperatur zwischen 16ºC und 18ºC.