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Carmenère, Microterroir - Valle Colchagua 2017
Casa Silva
Chili
75cl- Einheit
Reifung
- 60 % Fässer für 8 Monate und 40 % Tanksoder Rahmkäse.
Beschreibung
Die Familie Silva stammt aus dem Colchagua-Tal. Sie projiziert ihre Arbeit jeden Tag in die ganze Welt.
Ihre Weine spiegeln ihr Engagement und die Leidenschaft jedes Familienmitglieds für das Land wider.
Viña Casa Silva ist ein 100%iges Familienunternehmen, das versucht, den Stolz auf seine Wurzeln und seinen Respekt vor der Natur und ihren Bewohnern an die Welt und zukünftige Generationen weiterzugeben.
Auszeichnungen
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90
ROBERT PARKERS WINE ADVOCATE 2010
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90
JAY MILLER WINE ADVOCATE 2010
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91
DESCORCHADOS WINE GUIDE CHILE 2014
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90
ROBERT PARKERS WINE ADVOCATE 2010
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90
JAY MILLER WINE ADVOCATE 2010
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91
DESCORCHADOS WINE GUIDE CHILE 2014
Verkostung
Augen: Leuchtendes und intensives Rubinrot
Nase: Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen mit einem Hauch von Gewürzen.
Mund: Rund, kräftig, mit weichen und geschmeidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist lang.
Speisenempfehlung: Hervorragend zu Rindfleisch und Steak, aber auch zu mexikanischen Fajitas, Spießen und Souvlaki. Er passt auch zu Lammkoteletts, gegrilltem Huhn oder Ravioli mit Bolognesesauce.
Enthält Sulfite
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