Château Cheval Blanc 2002

Der Jahrgang 2002 von Cheval Blanc entwickelt sich elegant und überrascht durch seine Komplexität und Intensität. Ein Wein, den es (neu) zu entdecken gilt.

Die Farbe ist ein intensives, glänzendes und dunkles Rot.

Die noch etwas verschlossene Nase zeigt sich nach der Belüftung sehr rein und bringt eine sehr präsente Frucht mit leichten Lakritznoten zum Ausdruck. Die Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Heidelbeere werden von rauchigen Noten umhüllt, die vom Holz stammen. Seine rassige Entwicklung bietet nun eine luftige und blumige, komplexe und intensive Nase, der Auftakt ist rund und cremig.

Der Mund ist geschmeidig, seidig und kontinuierlich und bietet großzügig viel Volumen mit einer knackigen schwarzen Frucht. Dieser Jahrgang ist von seinen seidigen Tanninen und seiner schönen Ausgewogenheit geprägt.

Der elegante, leicht lakritzige Abgang ist von guter Länge. Die Entwicklung eines Jahrgangs ist oft schwer vorhersehbar: Der Jahrgang 2002 bietet eine echte Überraschung.

Ein komplexer, intensiver und rassiger Cheval Blanc.