Chapelle D'Ausone - Grand Cru Classé 2019

Das Château Ausone, Premier Grand Cru Classé A in Saint-Emilion, ist eines der ältesten Güter im Weinbaugebiet von Bordeaux. Sein Zweitwein, Chapelle d'Ausone, ist ebenfalls berühmt.

Der Geschichte nach befindet sich der Weinberg an der Stelle der prächtigen Villa, die dem Dichter und Prokonsul Ausone in Lucaniac (Saint-Emilion) gehörte, daher auch der Name des Weinbergs. Seit mehreren Jahrhunderten ist dieser Weinberg im Besitz derselben Familie, wodurch sehr alte Rebstöcke erhalten blieben. Heute führen die Erben von Madame Cécile Vauthier ihre Arbeit Jahr für Jahr mit Leidenschaft fort.

Chapelle d'Ausone, der Zweitwein des prestigeträchtigen Château Ausone, bietet eine bemerkenswerte Leistung, die von der Exzellenz dieses renommierten Weinguts zeugt. Chapelle d'Ausone stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die nach alter Tradition bewirtschaftet werden, und verkörpert die Eleganz und Finesse der großen Weine von Saint-Emilion.

Mit seiner tiefen Robe und seinem fesselnden aromatischen Bouquet enthüllt dieser Wein verführerische Aromen von reifen roten Früchten, zarten Gewürzen und blumigen Noten. Am Gaumen sorgen seine samtige Textur und die weichen Tannine für ein harmonisches und ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Chapelle d'Ausone besticht durch seine Komplexität und seinen langen Abgang und hinterlässt einen bleibenden Eindruck und ein unbestreitbares Geschmackserlebnis. Ob in seiner Jugend oder nach einigen Jahren der Reifung im Keller, dieser Wein bringt sein ganzes Potenzial und seine Fähigkeit, sich anmutig zu entwickeln, zum Ausdruck.

Als Zweitwein des Château Ausone stellt Chapelle d'Ausone eine echte Gelegenheit dar, das Wesen dieses prestigeträchtigen Weinguts durch eine Cuvée von außergewöhnlicher Qualität zu entdecken und zu genießen.