Cinsault 2022

Die Domaine Font-Freye, die seit 1933 von der Familie Sumeire geführt wird, verkörpert eine Tradition der Exzellenz in der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft mit einer starken Verpflichtung gegenüber dem Respekt für das Terroir. Sie praktizieren umweltfreundliche Methoden wie das Pflügen mit Pferden, die manuelle Weinlese und die Massenselektion der Trauben. Die Familie Sumeire ist zutiefst mit dem Land verbunden und führt ein Erbe aus Leidenschaft und Know-how fort, während sie gleichzeitig innovativ ist, um den Herausforderungen einer nachhaltigen Landwirtschaft gerecht zu werden. Früher bekannt als Château La Tour de l'Evêque und Château La Tour Sainte Anne, zeugt ihr geschichtsträchtiges Anwesen von jahrhundertelangem Engagement für Qualität und Respekt für die Natur und beherbergte einst königliche Persönlichkeiten. So bleibt Font-Freye ein lebendiges Erbe der Provence, das Tradition und Umweltschutz miteinander verbindet.

Diese Cuvée, die hauptsächlich aus Cinsault und ein wenig Grenache besteht, ist das neueste Produkt des Weinguts. Ein saftiger, geschmeidiger Wein mit roten Früchten von unglaublicher Frische. Die Tannine sind seidig und zart. Ein Flakon, der ebenso gierig wie speichelleckerisch ist!