Château Le Thil 2015

Das Château Le Thil liegt im Herzen der prestigeträchtigen Weinregion Pessac-Léognan und ist eine wahre Schatzkammer der Kunst der Weinherstellung. Mit einer langen Geschichte und einem von Generation zu Generation weitergegebenen Know-how verkörpert dieses Weingut Exzellenz und Leidenschaft für den Wein.

Im Sommer 2012 erwarb das Château Smith Haut Lafitte die angrenzenden 11,6 Hektar (3 Hektar für Weißweine und 8,6 Hektar für Rotweine) seines Nachbarn, des Château Le Thil Comte Clary.

Die Weine von Château Le Thil, die im Laufe der Jahre ihre Exzellenz unter Beweis gestellt haben, profitieren nun von derselben Expertise und Leidenschaft, mit der Florence, Daniel Cathiard und das gesamte Team von Château Smith Haut Lafitte ihren Grand Cru Classé und die Weine von Château Cantelys nach einer einzigartigen Arbeitsphilosophie herstellen: der Bio-Précision.

Der Château Le Thil 2015 ist ein Rotwein von großer Eleganz, der das außergewöhnliche Terroir von Pessac-Léognan perfekt widerspiegelt. Bei der Verkostung präsentiert er sich mit einer tiefroten, intensiven Farbe.

In der Nase entfalten sich subtile Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von einem zarten Hauch von Gewürz- und Holznoten, die vom Ausbau in Eichenfässern herrühren.

Am Gaumen ist der Wein reich und samtig mit gut eingebundenen Tanninen. Die Aromen von roten Früchten vermischen sich harmonisch mit Noten von Vanille und Kakao und bieten zusätzliche Komplexität und Tiefe.

Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische und Finesse im Mund.

Der Château Le Thil 2015 ist ein bemerkenswerter Wein, der Kraft und Eleganz vereint. Er kann schon jetzt genossen werden, hat aber auch ein vielversprechendes Alterungspotenzial, sodass sich Aromen und Geschmack mit der Zeit noch weiter entwickeln können.

Er ist eine ideale Wahl zu raffinierten Fleischgerichten wie gegrillten Lammkoteletts oder einem Rinderfilet mit sautierten Pilzen.