Whisky Blair Athol 12 ans

Mit der Serie "Flora & Fauna" will der Spirituosenriese Diageo die Whiskys seiner weniger bekannten Destillerien in den Vordergrund stellen. Ziel ist es, Fässer zu finden, die für jede Destillerie einen typischen Whisky enthalten. Für Blair Athol aus dem südlichen Hochland wurde ein Single Malt ausgewählt, der zwölf Jahre lang in Sherryfässern lagerte. Interessanterweise lässt die 1798 gegründete Destillerie ihren Whisky in Bourbonfässern reifen, denn in 90 % der Fälle wird der Whisky später für andere Marken verschnitten. Von Zeit zu Zeit bringt Blair Athol aber auch eigene Abfüllungen auf den Markt, die dann von Whisky-Liebhabern mit Spannung erwartet werden.

Nase: Walnuss, Torf und Sherry.

Mund: Malzig und süß, mit vielen Zitrusfrüchten. Abgang: Lang, mit einem Hauch von Rauch.