Brut Rosé 2009

Dom Pérignon steht für die Perfektion des Champagners, ein zeitloses Symbol für Innovation und kühne Exzellenz. Jeder Jahrgang ist eine einzigartige Kreation, die den besonderen Charakter des Erntejahres zum Ausdruck bringt. Der Rosé, eine intensive und raffinierte Interpretation von Dom Pérignon, lädt dazu ein, die Tiefe und Komplexität des Pinot Noir in Kombination mit Chardonnay zu entdecken.

Dom Pérignon Rosé verkörpert die volle Frucht der Ernte. Dieser reiche und großzügige Jahrgang enthüllt die tiefen Nuancen des Pinot Noir, verfeinert durch die Mineralität und Eleganz des Chardonnay.

Dom Pérignon Rosé Vintage 2009 verkörpert die volle Frucht der Ernte. Dieser reiche und großzügige Jahrgang enthüllt die tiefen Nuancen des Pinot Noir, verfeinert durch die Mineralität und Eleganz des Chardonnay.

Aussehen ; Seine intensive rosa Farbe mit kupfernen Reflexen leuchtet mit brillanter Intensität und verspricht ein kraftvolles Aromaerlebnis.

Nase : Das Bouquet entfaltet sich mit floralen Noten von Rose, untermalt von Orangenessenz und einem Hauch von Safran. Nach und nach treten rote Früchte in den Vordergrund: Himbeere, Kirsche, schwarze Johannisbeere und Feige, ergänzt durch subtile Anklänge von Lebkuchen und Lakritz.

Gaumen ; Der Wein zeigt sich reif und intensiv. Die fleischige und tiefe Fruchttextur wird durch eine feine Tanninstruktur und eine lebendige Säure hervorgehoben. Das Finale ist lang und zeichnet sich durch eine präzise Aromatik aus.

Speiseempfehlung : Dom Pérignon Rosé 2009 harmoniert hervorragend mit einer jodhaltigen und pflanzlichen Kombination, die seine Dualität betont. Seine volle Ausdruckskraft entfaltet er in Begleitung von Seeigeln, Schweinebauch, Grünkohl oder einer Prise Chili, die seine Säure und Tanninstruktur hervorheben.