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Domaine des Vins Perrachon
Julienas 2012
aoc
37.5cl- Einheit
- Kasten mit 12
Rebsorte
- Gamay
Boden
- Schiefer, Granit und Ton
Durchschnittliches Alter der Reben
- 50 Jahre
Beschreibung
Seit 1877 haben sich mehrere Generationen abgelöst, heute übernimmt eine neue Generation die Führung. Die Kellerei Domaine des Mouilles liegt im Herzen der Weinberge von Juliénas und bietet eine Führung durch die Weinberge, die Kellerei und den Bottichraum.
Seit 1877 haben mehrere Generationen der Familie Perrachon das Chateau de la Bottière, die Domaine des Pérelles und die Domaine des Mouilles übernommen. Das Anwesen, das auf eine lange Weinbautradition zurückblicken kann, erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 26 Hektar.
Verkostung
Für das Auge: eine schöne Farbe
Bouquet: Aromen von reifen Früchten und Gewürzen, aber auch Mineralien
Am Gaumen: kraftvoll und strukturiert, ein Julienas, der seine Persönlichkeit voll zur Geltung bringt.
Passt zu: Coq au vin, Geflügel und weißem Fleisch
Es ist seine mineralische Seite, typisch für das Terroir von Mouilles.
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