Mille e Una Notte 2018

Donnafugata wurde in Sizilien von einer Familie gegründet, die dank ihrer Leidenschaft den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins in der ganzen Welt erneuern konnte.

1983 gründete Giacomo Rallo, die vierte Generation einer Familie mit über 170 Jahren Erfahrung im Qualitätsweinbau, Donnafugata zusammen mit seiner Frau Gabriella, einer Pionierin des Weinbaus in Sizilien. Heute leiten ihre Kinder José und Antonio das Unternehmen und ein Team von Mitarbeitern, das sich auf Spitzenleistungen konzentriert.

Der auf dem Etikett abgebildete Palast ist der Palazzo Filangeri di Cutò, in dem die Königin Maria Carolina auf der Flucht aus Neapel Zuflucht fand. von dem Schriftsteller Tomasi di Lampedusa. Gabriella fängt das Bild ein und bettet es in einen "Mille e una Notte"-Himmel ein.

Eine Hommage an das Meisterwerk der orientalischen Literatur, das tausend und eine Geschichte erzählen kann.

Auge : intensiv rubinrote Farbe

Nase : präsentiert ein komplexes Bouquet mit Noten von roten (Kirsche) und schwarzen (Brombeere) Früchten, frischen balsamischen (Eukalyptus) und würzigen Noten (schwarzer Pfeffer), ergänzt durch zarte Nuancen von Vanille.

Gaumen : Weich und einhüllend, mit großer Struktur und reifen, raffinierten Tanninen. Er endet mit einer bemerkenswerten Persistenz

Gastronomische Kombinationen : Wir empfehlen ihn zu langsam gegartem Lammkarree, Pappardelle mit Schweineragout, Braten, Tournedos Rossini.