Milleanni, Huile d'olive - Extra Vierge

Donnafugata wurde in Sizilien von einer Familie gegründet, die es dank ihrer Leidenschaft geschafft hat, den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins in der ganzen Welt zu erneuern.

Giacomo Rallo, die vierte Generation einer Familie mit über 170 Jahren Erfahrung im Bereich Qualitätswein, gründete Donnafugata 1983 zusammen mit seiner Frau Gabriella, einer Pionierin des Weinbaus in Sizilien. Heute leiten ihre Kinder José und Antonio das Unternehmen und ein Team von Mitarbeitern, das sich auf Spitzenleistungen konzentriert.

Der Olivenanbau auf Sizilien hat eine jahrtausendealte Tradition. In der Landschaft stehen majestätisch zwischen jungen Olivenbäumen robuste, gewundene Stämme, die Jahrhunderte alt und immer noch produktiv sind. Milleanni wurde hier geboren, inmitten zeitloser Düfte und Aromen, während der Wind im Laub einer der vielen weiblichen Figuren von Donnafugata spielt. Eine Frau - ein Olivenbaum, Symbol für Gelassenheit und Wohlbefinden.

Milleanni bietet ein faszinierendes Bouquet mit fruchtigen Empfindungen von mittlerer Intensität, die von krautigen Noten geprägt sind, die sich mit den typischen Düften von Artischocke und grüner Tomate vermischen. Am Gaumen ist es weich und anhaltend, wobei sich Bitterkeit und Schärfe auf elegante Weise abwechseln; Noten von Trockenfrüchten verbessern das Gleichgewicht.

Ein vielseitiges Öl, das sich hervorragend zum Beträufeln von Fleisch, Fisch, aber auch von delikaten und Gemüsegerichten eignet.