Amistà - Cru Classé 2023

Das weitläufige Weinbaugebiet der Provence erstreckt sich südlich des Rhônetals und östlich des Languedoc über eine Länge von fast 200 km. Von Ost nach West, von Nizza bis südlich von Avignon, und auf 60 km Breite zwischen den Alpilles und dem Mittelmeer.

Neben Pinien und Olivenbäumen besetzen die Weinreben sehr unterschiedliche Inseln, und obwohl man in diesem Land der Sonne und des Windes alle drei Weinfarben findet, ist es der provenzalische Roséwein, der dort herrscht.

Die Provence ist die wichtigste Region für die Herstellung von Roséweinen in Frankreich: Fast 90 % ihrer Weinproduktion ist dieser Farbe gewidmet, mit einer jährlichen Produktion von durchschnittlich 150 Millionen Flaschen.

Der Weinberg von Château Roubine, der von einem Kiefern- und Eichenzirkus gesäumt ist und in einem Stück im Herzen des Departements Var zwischen Verdon und Mittelmeer liegt, bietet durch die große Vielfalt seiner dreizehn Rebsorten, seine natürliche Drainage (Roubine" bedeutet Bach" auf Provenzalisch), seine ideale Ost-West-Ausrichtung und seinen ton- und kalkhaltigen Boden die privilegierten Bedingungen für die Produktion außergewöhnlicher Weine.

Heute erstreckt es sich über 130 Hektar, davon 72 Hektar Weinberge, und zeichnet sich durch eine optimale Verbindung von Spitzentechnologie und der gewissenhaften Anwendung der Regeln der nachhaltigen Landwirtschaft aus.

Augen: Helles Lachsrosa.

Nase: Frische Früchte mit Noten von Zitrusfrüchten.

Mund: Eine schöne aromatische Eleganz. Ein Wein zum Schlemmen und Genießen, mit viel Frische.