La Felisa 2022

Dieser biologische Wein ist eine Hommage an Felisa, die Mutter der dritten Generation, weil sie ihr Leben mit Hingabe und Leidenschaft einer ganzen Winzerfamilie gewidmet hat. Er stammt aus zertifizierten biologischen Parzellen und zeichnet sich außerdem dadurch aus, dass er ein Wein ohne zugesetzte Sulfite ist. Er wurde auch als veganer Wein zertifiziert.

Die Etiketten von Emilio Moro zeichnen sich durch das Bild eines Medaillons aus, das die Geschichte der Familie seit ihren Anfängen erzählt. In La Felisa sehen wir ein Foto von Felisa und Emilio Moro, die frisch verheiratet sind (1957).

Auge: Violette Farbe, sehr bedeckt und auffallend.

Nase: Intensiv, mit viel Persönlichkeit, mit einer deutlichen Präsenz von frischen roten und schwarzen Früchten. Das Ganze hat ein charakteristisches blumiges Veilchenaroma und Noten von Zitrusfrüchten und Lakritze, die den aromatischen Ausdruck dieses Weins zu etwas äußerst Einzigartigem und Überraschendem machen.

Mund: Er ist voluminös und strukturiert, mit einer ausgewogenen Säure und einem frischen, anhaltenden Nachgeschmack.

Speisenempfehlung: Der Felisa 2022 passt zu Wurstwaren, rotem Fleisch, Käse und Desserts.

Serviertemperatur: Zwischen 14 und 16ºC.