0
    Ihr Warenkorb ist leer.
Vinothèque privés

Jean-Luc Colombo

Les Ruchets 2006

Cornas - aoc

75cl
  • Einheit
  • Holzkiste mit 6
Anzahl
sylius.product.maximum_quantity_reached

Jean-Luc Colombo

Les Ruchets

Cornas - aoc

2005

  • 75cl
    Einheit
    CHF 88.50
  • 75cl
    Holzkiste mit 6
    CHF 531.00

2006

  • 75cl
    Einheit
    CHF 67.90
  • 75cl
    Holzkiste mit 6
    CHF 407.40

2009

  • 75cl
    Einheit
    CHF 67.90

2016

  • 150cl
    Einheit
    CHF 138.90
  • 150cl
    Holzkiste mit 3
    CHF 416.70

Rebsorte

  • Syrah

Boden

  • Granitisch

Durchschnittliches Alter der Reben

  • bis zu 90 Jahren

Reifung

  • Eichenfässer für 20 bis 24 Monate (1/3 neu)

Beschreibung

Die Ursprünge der Domaine : Die Seele von Colombo

Terroir : Einzelne Parzelle. Granitische Böden der berühmten Steilhänge von Chaillot in Cornas, die mit Holzspänen bedeckt sind, um die Erosion zu begrenzen und eine natürliche Kultur der Rebe zu ermöglichen.

Weinbereitung: Nach einer manuellen Ernte in kleinen Kisten werden die Trauben abgebeert und 1 Monat lang bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Anschließend wird der Wein je nach Jahrgang 20 bis 24 Monate in Eichenfässern gelagert (1/3 neu und 2/3 aus 1 bis 3 Weinen).

Auszeichnungen

  • 94/100

    Wine Spectator

  • 94/100

    Wine Spectator

Verkostung

Auge : Prächtige dunkle Farbe.

Nase : Sehr komplexe und elegante Nase, sowohl blumig als auch fruchtig. Schöne Noten von Veilchen, schwarzen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille.

Mund : Kräftiger, gut strukturierter Gaumen mit sehr eleganten und reifen Tanninen. Der Gaumen entwickelt sich im Mund und zeigt eine große Komplexität.

Service : 18°C/64°F und wenn möglich dekantieren. Köstlich zu den meisten Wildgerichten, wie z.B. Wildente, die mit zerstoßenen Gewürzen eingerieben wurde, aber auch hervorragend zu einem gebratenen Lendensteak.

Alkoholgehalt: 14%°
Enthält Sulfite
Jean-Luc Colombo Les Ruchets - Cornas Rot 2006 75cl Jean-Luc Colombo Les Ruchets - Cornas Rot 2006 75cl
Druckversion