La Siberia Gran Reserva - Brut Nature 2015

Juvé y Camps ist ein renommiertes Cava-Haus in Sant Sadurní d'Anoia, Katalonien, Spanien. Gegründet 1921, ist es bekannt für seine hochwertigen Cavas. "La Siberia" Gran Reserva Brut Nature 2012 ist ein Rosé-Cava, hergestellt ausschließlich aus Pinot Noir, der aus dem "La Siberia"-Weinberg des Espiells-Guts stammt.

Aussehen: Blassrosa Farbe mit lachsfarbenen Tönen und feiner Perlage.

Nase: Feine Aromen von Brioche, Butter, Kirsche, Nüssen und Gebäcknoten, resultierend aus der verlängerten Hefelagerung.

Gaumen: Elegant und cremig, mit Aromen von roten Früchten, Trockenfrüchten und subtiler Mineralität, die in einen anhaltenden Abgang übergehen.

Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Sushi und leichten Gerichten.