Brut Blanc de Blancs a/etuis

Gegründet 1906 in Aÿ, einem der renommiertesten Terroirs der Champagne, steht Maison Lallier für feinste Handwerkskunst, Reinheit und Eleganz. Mit einem handwerklichen Ansatz werden ausschließlich Grand-Cru- und Premier-Cru-Trauben aus den besten Lagen verwendet, um präzise und elegante Champagner zu kreieren.

Der Blanc de Blancs von Lallier ist eine Hommage an die Eleganz und Frische des Chardonnay. Er wird ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs und von Aÿ hergestellt und überzeugt mit seiner reinen und raffinierten Ausdruckskraft.

FARBE: Helles Gelb mit smaragdgrünen Reflexen.

NASE: Florale Noten von Weißdorn, Akazie und Weinblüten, begleitet von Anklängen an Haselnuss und Praline sowie feinen pâtisserieartigen Aromen.

GAUMEN: Ein reiner und präziser Auftakt, geprägt von der frischen Eleganz des Chardonnay, harmonisch ergänzt durch die zarte Fülle und feine Kraft der Aÿ-Trauben. Der Gaumen zeigt sich straff und mineralisch, mit einem Abgang, der das kreidehaltige Terroir widerspiegelt. Die aromatische Länge ist frisch und elegant, dominiert von Zitrusnoten, Zitrone und Yuzu.