Les Crêtes

Neige d'Or 2019

Valle d'Aoste - dop

75cl

Einheit
Kasten mit 6

Einheit
Kasten mit 6

Anzahl

sylius.product.maximum_quantity_reached

Rebsorte

Petite Arvine
Pinot Gris

Boden

Moränenartig, locker und sandig

Reifung

12 Monate lang "auf der Hefe" gereift und 18 Monate in der Flasche gereift.

Produktion

2'500

Beschreibung

Neige d'Or ist eine reichhaltige Mischung aus weißen Trauben, die mit mehr als 40 Jahren Erfahrung aus verschiedenen Rebsorten mit unterschiedlichen Reifungsarten ausgewählt und vinifiziert wurden. Er ist das Ergebnis einer Mischung, die die spezifischen Eigenschaften der Petite Arvine, die in großen Fässern ausgebaut wird, und der Pinot Grigio, die in Barriques reift, vereint. Der Name Neige d'oro, auf Italienisch Neve d'oro, ist inspiriert von der Kostbarkeit der Cuvée und dem weißen Schnee, der die Berge des Aostatals weiß färbt.

Verkostung

Auge: Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Nase: Fruchtig, blumig und würzig.

Geschmack: Harmonisch, kohärent und komplex mit einem anhaltenden Finale von großer Eleganz.

Serviertemperatur: 13/15 °C.

Alkoholgehalt: 14%°
Enthält Sulfite