Epesses - Clos du Boux 2022

Jahrhunderts, der die Wurzeln der Familie Massy in diesen terrassenförmig angelegten Weinbergen schlug, der die besten Parzellen auswählte, der es verstand, sie mit Strenge und Ehrlichkeit zu bearbeiten, um die Weine zu erzeugen, die ihren Ruf begründeten.

Von Jean-François, dem Gentleman-Vorläufer, der die Geschichte mit der Noblesse einer gut gemachten Arbeit weiterführte und entwickelte. Er unternahm alles, um die Qualität zu verbessern, indem er seinen Wein in Flaschen abfüllte, anstatt ihn in großen Mengen zu verkaufen, wie es zu jener Zeit üblich war.

Heute haben Luc und Margaret die Geschichte weiterentwickelt, in dem Bestreben, die Terroirs so weit wie möglich zu respektieren.

Gregory und Benjamin, die vierte Generation, sind dafür verantwortlich, dass diese Sage noch weiter in die Vergangenheit zurückreicht. Sie alle sind gereist, haben etwas entdeckt und sich anderswo umgesehen, um die besten Praktiken mitzubringen.

Das Haus der Familie Clos du Boux ist von einem 1,7 Hektar großen Weinberg umgeben, dem einzigen "Clos" in der Appellation Epesses.

Der Standort ist perfekt exponiert, und seine tiefgründigen Lehmböden ähneln denen des Calamin.

Der Chasselas d'Epesses - Clos du Boux bringt die Mineralität dieses Grand Cru prächtig zum Ausdruck: Fülle, Struktur, Fruchtigkeit, Großzügigkeit, Volumen und Fettigkeit.

Er hat eine würzige Note, bevor er im Abgang eine subtile und elegante Bitterkeit bietet, die seine Langlebigkeit unterstreicht.