Chambolle-Musigny 1er Cru - Les Amoureuses 2021

 "Amoureuses" bedeutet auf Französisch "Liebende". Manche sagen, dass man sich beim Trinken dieses Weins verliebt, andere behaupten, dass der Ausdruck "ein Wein, der Liebe hat" in Burgund verwendet wird, um einen Wein mit einem herrlichen Bouquet zu beschreiben... Was auch immer die wahre Bedeutung ist, dieser Premier Cru wurde immer sehr hoch bewertet, fast auf dem gleichen Niveau wie Musigny, sein berühmter Grand Cru Nachbar.

"Einer der subtilsten Weine des gesamten Burgunds! Die Farbe kann von kirschrot bis rubinrot variieren.

Eine breite Palette von verführerischen Aromen, die sich von einer Minute auf die andere von Himbeere zu Kirsch entwickeln können. Später kann die Nase auch Trüffel,
Pilz- oder Holznoten und in manchen Jahrgängen auch Moschus- oder sogar animalische Nuancen. Die Aromen sind stets zurückhaltend und elegant.

Am Gaumen ein wunderbar seidiges Gefühl mit sehr feinen Tanninen. Intensität, samtige Textur und lebendige Frische: dieser Wein mit dem richtigen Namen ist ein Meisterwerk der Harmonie.

Der Nachgeschmack ist sehr delikat und hinterlässt einen Eindruck von höchste Raffinesse".


Verkostungsnotizen von Véronique Boss-Drouhin