Chassagne-Montrachet 1er Cru - Embazées 2022

Das Wort "Embazées" könnte von "Ambassiacus" abstammen, einem gallo-römischen Landgut, das noch die Überreste einer Villa beherbergt, die in einigen mittelalterlichen Texten erwähnt wurde.

"Der Wein ist von heller, leicht goldener Farbe.

Seine Aromen, die an Weißdorn, Akazie und Geißblatt erinnern, entwickeln sich in Richtung Haselnuss, und nach einigen Jahren der Reifung zeigen sich Anklänge von Honig und reifer Birne.


Am Gaumen bietet dieser opulente Wein lang anhaltende Aromen, die noch lange im Nachgeschmack nachklingen".

 Véronique Boss-Drouhin