Pommard 1er Cru - Grands Epenots 2019

Es scheint, dass die Lage von Pommard die ältesten Weinbauaktivitäten an der Côte beherbergt. Die Gallier, die sich vor mehr als 2000 Jahren hier niederließen, sollen die Pinot-Noir-Traube auf der Hügelkuppe ausgewählt und vermehrt haben. Ein Tempel, der der Göttin Pomona geweiht ist, soll der Ursprung des Ortsnamens sein.

Die Grands Epenots von Pommard befinden sich im Südosten des Premier-Cru-Anbaugebiets, auf der Seite von Beaune.

"Der Pommard Grands Epenots zeigt eine schöne, tief rubinrote Farbe.

Sein Bouquet ist elegant und komplex mit Noten von roten Früchten (schwarze Johannisbeere, Stachelbeere, Wildkirsche), dem traditionellen Ausdruck des Pinot Noir, die sich mit gegrillten und würzigen Noten vermischen.

Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit reifen und geschmeidigen Tanninen. Sehr langer Nachgeschmack".

 Véronique Boss-Drouhin