Die Geschichte des Ruinart Rosé, des ersten Roséweins überhaupt, wird seit dem 18. Obwohl seit den Anfängen des Rosé-Champagners von Ruinart mehr als 250 Jahre vergangen sind, ist die Herstellung dieses delikaten Weins auch heute noch von Exzellenz, einem Grundwert, geprägt.

Auge : Der Ruinart Rosé präsentiert sich dem Auge zunächst in einer granatapfelartigen Farbe mit orangefarbenen Reflexen.

Nase : subtil und frisch, mit einer originellen Palette von exotischen Früchten (Guave, Litschi) und kleinen roten Früchten (Himbeere, Kirsche, Walderdbeere). Noten von Rose und Granatapfel vervollständigen dieses komplexe und intensive Aromaprofil, das von nicht sehr ausgeprägten Primäraromen dominiert wird.

Mund : Der Auftakt ist offen, der Mund seidig und fleischig, getragen von Aromen von Granatapfel, Guave und Litschi, rosa Grapefruit und Pfefferminz. Der Ruinart Rosé entfaltet ein komplexes aromatisches Bouquet, das aus Anklängen und Korrespondenzen gewoben ist - so viele Noten, die bereit sind, ihre Einzigartigkeit bei exotischen Speisen zu offenbaren.