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Vinothèque privés
N E W

Marqués de Riscal

Baron de Chirel Reserva 2019

Rioja - doca

75cl
  • Einheit
  • Holzkiste mit 6
Anzahl
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Marqués de Riscal

Baron de Chirel Reserva

Rioja - doca

2017

  • 75cl
    Einheit
    CHF 74.90

2019

  • 75cl
    Einheit
    CHF 74.90
  • 75cl
    Holzkiste mit 6
    CHF 449.40

Rebsorte

  • Tempranillo
  • Graciano

Boden

  • Ton und Kalkstein

Durchschnittliches Alter der Reben

  • 110 Jahre

Reifung

  • 18-24 Monaten in Eichenfässern

Beschreibung

Der Barón de Chirel Reserva ist ein moderner Klassiker, der die Identität, Tradition und Modernität der Rioja widerspiegelt.

Marqués de Riscal hat eine sehr enge Beziehung zu den Weinbereitungsmethoden von Bordeaux. Zu dieser Zeit arbeitete Marqués de Riscal mit einem Berater namens Professor Guy Guimberteau oder Paul Pontallier, dem Generaldirektor eines der fünf Bordeaux Premiers Crus, Château Margaux, zusammen. Aus dieser Beziehung heraus entstand die Idee, einen experimentellen Wein herzustellen, der die Größe jener mythischen Médoc-Reservas wieder aufleben lassen sollte, die mit der Technologie und den Mitteln des 20. Jahrhunderts auf den neuesten Stand gebracht wurden.


Der Wein wurde nur in den besten Jahrgängen hergestellt, wenn die Reben den vollen Charakter des Terroirs zum Ausdruck brachten; die "Neue Ära der Rioja" hatte gerade begonnen.


Auszeichnungen

  • 97/100

    Wine Enthusiast

  • 89/100

    Best of Rioja 2024

Verkostung

Auge : Schöne schwarz-kirschrote Farbe, dunkel und tiefgründig.

Nase : Kräftige aromatische Intensität, in der der würzige, getoastete Charakter der Allier-Eiche hervorsticht. Marmeladige, dunkelbeerige Früchte.

Mund : Frisch, cremig, geschmeidig, elegante Tannine und ein langer,
ausgewogener Abgang

Dieser Wein passt gut zu Schinken und reifem Käse, rotem Fleisch, Geflügel, Wildgerichten wie Rebhuhn, Kaninchen, Reh, Wildschwein oder Rehbock, auch in würzigen Saucen.

Alkoholgehalt: 15%°
Enthält Sulfite
 Marqués de Riscal Baron de Chirel Reserva Rot 2019 75cl  Marqués de Riscal Baron de Chirel Reserva Rot 2019 75cl
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