Prado Lobo 2018

Die Tinto Fino-Reben, die uns den Prado Lobo, den tiefsten der Pagos de Anguix-Weine, bescheren, wachsen auf felsigen, kalkhaltigen Lehmböden, die ideal dafür geeignet sind, die Wurzeln in den trockensten Monaten des Jahres auf dem perfekten Feuchtigkeitsniveau zu halten.

Der Wein wurde 20 Monate lang ausschließlich in französischer Eiche ausgebaut und verbindet die Frische eines hochgelegenen Weinbergs in einem Gebiet, in dem der Anbau an seine Grenzen stößt, mit den Trauben des Tinto Fino im Moment ihrer optimalen Reife.

Das Ergebnis ist ein komplexer, alterungsfähiger Rotwein mit Aromen von schwarzen Früchten (Brombeeren, Pflaumen) und würzigen Nuancen, die durch die lange Reifung entstanden sind.

Am Gaumen ist der Wein strukturiert, saftig und ausgewogen und offenbart eine harmonische Begegnung zwischen Reife und Frische, die lang, nahtlos und tief ist.