Rhum Plantation XO 20th Anniversary

Das französische Unternehmen "Cognac Ferrand" ist auf Cognac spezialisiert. Da die Destillerien in der Karibik mehrfach mit alten Cognacfässern beliefert wurden, kam es relativ schnell zu ersten Kontakten mit dem Unternehmen. Als der Besitzer, Alexandre Gabriel, bei einem Besuch in der Karibik zu einer Rumverkostung eingeladen wurde, war er so begeistert von dieser Spirituose, dass er beschloss, die Plantation Rum-Serie auf den Markt zu bringen. Diese Rums werden nicht industriell hergestellt: Die Destillation erfolgt direkt in den Anbaugebieten des Zuckerrohrs. Eine der ältesten Abfüllungen der Plantation-Serie, der Barbados Extra Old 20th Anniversary, reift mindestens zwölf Jahre lang in Bourbonfässern im tropischen Klima von Barbados und erhält dann sein Finish in den Kellern des Château de Bonbonnet in der französischen Charente. Wie bei der Plantation-Serie üblich, wird auch für den Barbados Extra Old 20th Anniversary Rum Rum aus verschiedenen Destillerien auf Barbados verwendet.